Les données INAO sont complexes mais très intéressantes. Une appellation dans le domaine du vin peut être attribué à une parcelle par contre au niveau du formage, c’est plus facile, le décret officiel associe l’'appellation à un CANTON. J 'ai donc développé une réutilisation intéressante des données INAO pour les SIQO Fromages https://www.data.gouv.fr/reuses/cartofromages-v6
Un sujet DATA. GOUV qui ouvre l’appétit! Données INAO SIQO